Jordbær

På ca 4 hektar dyrker vi jordbær af forskellige sorter. Nogle af sorterne plukker vi
selv, og sælger til lokale butikker og engros til Gasa Kolding-Holstebro, som sælger dem videre ud i resten af Danmark.

Andre sorter er velegnet til selvpluk på grund af deres aroma og smag, men mindre egnede til butikssalg fordi holdbarheden i bakkerne er for kort.

De mange forskellige sorter er med til, at sikre en lang sæson så vi både har jordbær tidligt på sommeren og helt hen sidst i juli.

Men jordbærsæsonen starter lang tid inden, bærrene er klar til plukning. For inden der kommer bær skal planterne plantes, passes og plejes. Vil du vide meget mere om, hvordan alt dette forgår, så læs mere under fanen “Jordbærmarken“.