Jordbær-frysetøj

Hæld smagen af sommer på glas, og nyd den hele året! Frysetøjet er et friskt, smagfuldt alternativ til den opvarmede marmelade.

• 1 kg skyllede og nippede jordbær (skær de største bær i to).
• 1 pose frysepulver.
• ca 3 dl sukker.

Bland frysepulver og sukker og  hæld blandingen over bærrene. Rør kraftigt eller pisk bærrene til frysetøjet har den ønskede konsistens. Blend for en helt glat frysetøj.

Hæld sylten i mindre, fryseegnet emballage og frys med det samme, tøes op efter behov.

Frysetøjet opbevares optøet i køleskab og holder sig ca en uge.

En lækker sommermad.